酸萝卜苗条腌制方法

酸萝卜苗条腌制 *** 如下：将新鲜萝卜苗洗净晾干，放入容器中，加入盐、花椒、姜末、蒜末、白酒等调料拌匀，密封容器腌制3-5天即可。腌制过程中，容器要避免阳光直射和潮湿环境，以免变质。

酸萝卜苗条腌制 ***

材料：适量的白萝卜苗、泡菜水适量、干海椒、胡椒、老姜适量、鸡精、盐适量、食用油适量。

烹饪步骤

之一步：切萝卜苗，洗净沥干，由于要泡菜，要用无油水。

第二步：切成小节，沥干后备用。

第三步：将泡菜罐里的泡菜水舀出来，加入适量的幼苗进行腌制，如果泡菜水不够咸，可以适量加盐。

第四步：将腌制好的萝卜苗挤干水分备用，在热锅中倒入食用油，加入切碎的海椒和生姜，油热后放入炒锅中。

第五步：放入鸡精，加入适量干海椒、胡椒和盐，炒匀后即可食用。

腌制萝卜条的 ***

萝卜是很多人都喜欢的食材，特别是冬天，萝卜更是常见，我家每年冬天都会准备大量的泡菜，腌制萝卜条是我妈妈特别喜欢的手艺，几十斤白萝卜在我妈妈的手里一个星期后就会变得酥脆可口，早上配一碗粥，一根油条，是一顿美味的早餐。

看到这个问题后，我马上向妈妈请教了腌制萝卜条的 *** ，之一次尝试后，我尝了我妈妈做的腌萝卜，真的脆甜特别美味，现在我把这个 *** 分享给你，如果你在白萝卜下来的时候看到，可以买十多公斤白萝卜回家试试看，我相信你也会觉得美味。

小米萝卜泡菜

除了简单的萝卜，还有小米，小米富含维生素E，同时它的纤维是大米的四倍，在这个小米萝卜泡菜中加入一点韭菜，可以更好的促进胃肠蠕动哦~

材料：白萝卜、小米、韭菜、大蒜、韩国辣酱、辣椒粉、盐。

步骤：

1、将小米加水蒸成小米备用，将萝卜切成块，用盐腌制3小时，挤出萝卜中的水分。

2、将小米、萝卜块、辣酱、韭菜段、蒜末、辣椒粉混合均匀，放入盒中密封12小时即可食用，如果你喜欢吃酸的，可以放在冰箱里冷藏一周后再食用，如果你不喜欢酸的话，可以在12-24小时内食用。

麻辣白萝卜

听名字是不是很 *** 呢？麻辣白萝卜，淡麻微辣，凉泡菜和热粥一起吃，幸福立刻充满了嘴，也许这就是妈妈的味道吧。

材料：白萝卜、花椒油、胡椒粉、白糖、蜂蜜、酱油。

步骤：

1、将萝卜切成条状，用盐腌制一会儿挤出水分。

2、将所有材料混合在一起，搅拌均匀后放入密封罐中冷藏一夜即可食用。

今天给大家安利的是步骤很简单的萝卜泡菜 *** *** ，如果你感兴趣的话，一两个小时就可以完成一周的泡菜量哦~关注蓝猪坊，爱上家的味道！