家庭酸梅汤买什么材料？

家庭酸梅汤 *** 需要准备乌梅、山楂干、甘草和冰糖等材料。乌梅能够增加酸梅汤的酸味，山楂干则有助于解暑消食，甘草可以调和味道，而冰糖则可以增加甜味。这些材料经过熬煮后可以制成酸甜适中的酸梅汤，具有生津止渴、清热解毒的功效。

以下是我根据修正后的内容补充的内容：

家庭酸梅汤需要准备哪些材料？

家庭酸梅汤需要准备乌梅、甘草、山楂、陈皮等材料，将这些材料准备好后，将其放入盆中，加入适量的清水，浸泡半个小时，以逼出食材的香味，在食材浸泡后，需要多冲洗几遍，沥干水分备用。

在 *** 酸梅汤的过程中需要注意哪些细节？

在 *** 酸梅汤的过程中，需要注意火候的掌握，在煮食材时，应先用大火煮开，再转小火炖煮20分钟，在炖煮过程中加入冰糖时，应先用勺子不停搅拌，加速冰糖的溶解速度，将煮好的酸梅汤倒入容器内，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏一段时间即可。

除了酸梅汤，还有哪些家庭自制饮品值得推荐？

除了酸梅汤，还有很多家庭自制的饮品值得推荐，绿豆冰沙、猕猴桃芒果慕斯雪和百香果冰饮等，这些饮品不仅口感清爽，而且具有解暑的功效，非常适合在炎热的夏季饮用。

在 *** 绿豆冰沙时，需要注意哪些步骤？

在 *** 绿豆冰沙时，需要将绿豆熬成绿豆汤，并留一点点汤，将绿豆汤放在冰箱的冷冻室里稍微一冰，待冻未完全冻住的时候拿出来，用料理机一打即可，如果没有料理机的话，用勺子舀着吃，口感也会比之前的好很多。