如何保存死蟹？

死蟹的保存 *** 有多种，其中一种是将死蟹放入冷藏室中，不要用水冲洗，等待其自然冷却后再放入冰箱内保存。另一种 *** 是使用湿毛巾包裹死蟹，放入塑料袋中，将口封紧，然后放入冷藏室中保存。需要注意的是，死蟹在冷藏室中只能保存数小时，如果发现蟹肉变质或腐烂，应及时处理并丢弃。

如何保存死螃蟹？

1、放冰箱冷藏

螃蟹更好保存在阴凉的环境中，冰箱是更好的保存环境，如果螃蟹的活力足够强，你可以把螃蟹的脚绑起来，这样可以减少螃蟹的体力消耗，用绳子把螃蟹一个接一个地捆起来，然后一个接一个地放在冰箱的冷藏层里，这样可以保存2~3天，螃蟹不会死亡，也不会恶化。

2、放冰箱冷冻

大闸蟹在中国很多地方都有养殖，其中阳澄湖大闸蟹在江苏南部最为著名，阳澄湖也是中国大闸蟹的主要产区，购买的大闸蟹也可以在冰箱中冷冻，食用前可以解冻，这样可以保存1~2个月。

如果室内温度不超过15℃，就不需要放冰箱了，正常情况下可以保存5-7天，但是保存时间太长，大闸蟹会瘦一些，但3天内吃不影响口感，生活中的经验是更好保存不超过三天，因为时间长了螃蟹会瘦，需要消耗营养，味道会差很多。

我补充一个保存螃蟹的小技巧：将新鲜的大闸蟹捆好，用湿毛巾盖住，然后放在阴凉通风的地方，也可以保存较长时间，不过需要注意的是，不要让螃蟹受到挤压，以免影响其生存空间和健康。