蒸白菜的做法？

蒸白菜的做法如下：将白菜洗净切好，放入盘中，加入适量盐腌制15分钟，挤出水分备用。准备葱姜蒜末和辣椒粉，放入碗中备用。将适量生抽、醋、白糖、食盐、鸡精和水混合搅拌均匀，制成调料汁。将白菜放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。完成后，将调料汁淋在白菜上，撒上葱花即可食用。

以下是修改后的内容：

蒸白菜的做法？

原料：白菜、蒜末、小米辣、油、酱油、蚝油。

做法步骤：

第1步：将白菜洗净备用。

第2步：将白菜叶片撕成小块，梗部切粗条。

第3步：将白菜摆放于盘中。

第4步：将白菜放入蒸锅中，大火蒸八分钟。

第5步：同时剁一些蒜末。

第6步：将蒜末放入碗中，加入小米辣。

第7步：淋上热油，加入适量酱油和蚝油，拌匀。

第8步：蒸八分钟后，打开蒸锅盖子。

第9步：将蒜蓉汁均匀淋在白菜表面，再蒸两分钟。

第10步：完成蒸白菜的 *** 。

注意：在 *** 过程中，可以根据个人口味调整蒜末、酱油和蚝油的用量，以及蒸的时间，以达到更佳的口感，使用的白菜品种不同，蒸的时间可能会有所不同，请根据实际情况调整。