绿豆沙怎么做又简单又好吃？

绿豆沙是一种美味又简单的甜品， *** *** 是将绿豆浸泡后煮熟，再加入适量的糖和牛奶搅拌均匀。绿豆沙口感细腻，清香可口，非常适合夏天食用。如果想让绿豆沙更加美味，可以加入一些水果或坚果碎粒，增加口感层次。绿豆沙是一种简单易做、美味可口的甜品，适合家庭 *** 和分享。

以下是我根据您的要求修改的内容：

绿豆沙怎么做又简单又好吃？

1、清凉绿豆沙： *** 绿豆沙所需的材料非常简单，只需绿豆和水的比例为1:8，适量的冰糖和桂花，将绿豆清洗干净，然后用1份绿豆8份水的比例大火煮沸，煮至绿豆开花，豆皮浮起，取出豆皮备用，接下来，将绿豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的绿豆泥，将绿豆泥倒入锅中，加入适量的冰糖，中小火慢慢翻炒至冰糖溶化，绿豆泥变得粘稠，加入桂花，翻炒均匀即可。

2、牛奶绿豆沙布丁： *** 绿豆沙所需的材料包括绿豆、冰糖、水、牛奶和布丁粉，将绿豆洗净浸泡半小时，水不要超过绿豆两三厘米，然后将绿豆放入锅中，加入适量的水，煮至软烂，将绿豆泥倒入锅中，加入适量的冰糖和牛奶，继续翻炒至冰糖溶化，绿豆泥变得粘稠，将布丁粉加入锅中，搅拌均匀，倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

希望以上回答对您有所帮助！