炖面蒸几分钟？

炖面蒸几分钟取决于具体的炖面种类和蒸锅的密封性。普通的炖面需要蒸15分钟左右，而一些特殊的炖面可能需要更长的时间。蒸锅的密封性也会影响蒸煮的时间，如果密封性好的话，蒸煮时间会相对较短。建议在蒸煮过程中多观察炖面的状态，以免出现炖面过熟或过生的现象。

修正后的炖面蒸几分钟？

1、大约15分钟，将扁豆洗净，去掉两端的筋，掰成长约5厘米的段，葱切成葱花，大蒜用刀背拍散，然后切成末。

2、锅中加入底油，用中火烧至70%热，加入葱花炒出香味，倒入扁豆，翻炒2分钟，倒入清水，水量不超过扁豆。

3、加入酱油，搅拌均匀，盖上盖子，用中火炖3分钟，水烧开后，把锅里的汤拿出来备用。

补充内容：在炖面的过程中，除了扁豆和酱油之外，还可以加入一些其他的调料和食材，如肉丝、蔬菜、鸡蛋等，增加炖面的口感和营养。

尽量做到原创：炖面是一道美味的主食，口感鲜美，营养丰富，在炖面的过程中，除了基本的扁豆和酱油之外，还可以加入一些其他的调料和食材，如香菜、葱花、蒜末等，增加炖面的口感和风味，还可以加入一些蔬菜、鸡蛋等食材，增加炖面的营养价值，炖面是一道非常适合家庭 *** 的主食，口感鲜美、营养丰富，值得一试！