肉炒蒜苗的做法？

肉炒蒜苗是一道美味家常菜，做法如下：首先将蒜苗洗净切段，猪肉切丝后加盐腌制，接着热锅凉油下肉丝炒至变色，加入蒜苗翻炒均匀，最后加生抽调味即可出锅。

修正后的肉炒蒜苗做法：

肉炒蒜苗的做法如下：

1、主料：蒜苗150克，猪瘦肉150克，肥五花肉50克。

2、配料：红椒、植物油、盐、生抽、芝麻油。

3、将五花肉洗净，切成薄片，用生抽拌匀，腌制10分钟。

4、将两勺油加热，放入肉片大火炒熟，肉色变白后盛出。

5、蒜苗选择去除老梗，洗净，切成小段；辣椒去籽，切细丝。

6、用两勺油将蒜苗炒香，加入盐调味，加入辣椒丝炒匀。

7、将腌制好的肉片倒入锅中，快速翻炒均匀，待肉片裹上蒜苗的颜色后，淋上芝麻油，即可盛出。

补充：这是一道家常菜，口感鲜美，做法简单，适合各种场合食用。