葱香酥饼的家常做法？

葱香酥饼的家常做法非常简单，首先准备面粉、葱花、盐、油等材料，将油倒入面粉中搅拌均匀，再加入葱花，揉成面团后分成小剂子并擀成薄饼，最后放入平底锅中小火慢煎至两面金黄即可。口感酥脆，香气扑鼻，非常适合作为早餐或下午茶点心。

葱酥饼的家常做法？

1、将面粉倒入容器中。

2、将水倒入面粉中，搅拌成絮状。

3、将面团活成面团，盖上保鲜膜，醒半小时。

4、适量 *** 油酥，将葱40克、猪油40克、面粉40克、五香粉加入油酥中。

5、将猪油加入锅中加热融化，待完全融化后趁热倒入葱花。

6、葱花爆出香味后，倒入油酥搅拌均匀。

7、 *** 好的葱酥就做好了，可以用来做葱酥饼的馅料。

8、将面粉撒在案板上防粘，将面团擀成约3毫米厚的面团。

9、将葱酥均匀地撒在面皮上。

10、从一端开始卷起，注意密封两段，将卷好的面团均匀分成8段。

11、取一块面团，用手轻轻压平。

12、封好口后，再次擀成饼。

接下来是烤箱做糕点的家常做法：

从揉面到最后放入烤箱大约需要1个小时，首先将面团揉好，醒30分钟，然后放入烤箱烤20分钟即可。

材料：

1150克面粉，其中100克面粉加入适量的油和水揉成橡皮泥或更软的状态，另外50克面粉加入适量的油揉成不松的油面团。

步骤：

1、将面团和油面团分别揉成条状，切成等份的小面团。

2、将油面团包裹在面团中，压扁，擀成牛舌状，然后卷成卷，再次压扁，继续卷成牛舌状，重复四五次。

3、将卷好的面团放入烤盘中，表面刷上蛋液或色拉油。

4、放入烤箱中，烤20分钟即可，在烤箱里放一碗水，这样烤出来的酥饼又脆又不干。

小贴士：

烤箱烤出来的小酥饼甜而不腻，比用平锅炒出来的更脆，少吃油味道更好。