紫菜蛋花汤五步?
舌尖美味
2分钟前
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紫菜蛋花汤的 *** 步骤包括:先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,然后将火腿切片,用油炒至金黄色;接着加入紫菜煮至软烂;最后淋上打散的鸡蛋液即可。此汤口感鲜美,营养丰富,适合各种人群食用。
"配料:适量紫菜,一个鸡蛋,适量盐。"
"要点:做出一碗漂亮且美味的蛋花汤的关键是确保蛋液的均匀分布和快速入味,有两种 *** 可以帮助你轻松做到这一点。"
1、适当加热开水;
2、打散一个鸡蛋;
3、在热水中,慢慢倒入破碎的鸡蛋,一定要慢;
4、添加少量的紫菜,然后加入少量的淀粉。
5、如果家里的条件不允许放调料,那么你可以适当增加,但不要过多,否则可能会破坏蛋花的口感。
6、关火后,一同搅拌,直到蛋花凝固,最后加上一些芝麻油或者海苔末,就可以享受这道美味的紫菜蛋花汤了。
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