泡泰和酸辣萝卜的制作方法

泡泰：将蒜瓣切末、葱段切段、姜片切末备用。将金针菇剪成适当长度，用热水烫一下。泡椒适量切丁，辣椒面适量切细丝，蒜末、葱段、姜片炒香后加入蒜末、葱段、姜片翻炒均匀，倒入泡椒丁、干辣椒面、生抽、糖、盐调味，再放入金针菇，翻炒均匀即可出锅。，，酸辣萝卜：将洗净的萝卜切成小块，加水煮沸后捞出沥干水分。锅中留底油，加入豆瓣酱炒至红油溢出，然后加入萝卜块翻炒，调入料酒、白糖、醋、鸡精、盐继续翻炒均匀即可出锅。

应改为"泡腾片"; "酸辣萝卜做法"应为"酸辣萝卜 *** *** "; "调料 食盐小半勺 醋1勺 剁椒1勺 甘草少许 白糖1勺"应为"食盐适量 小半勺 醋1勺 剁椒1勺 甘草少许 白糖适量"; "1.准备一个白萝卜；将白萝卜洗净，去皮，切成块，加盐搅拌均匀，腌制一会儿，加入半碗糖醋汁，加入一点红辣椒和甘草"应为"准备一个白萝卜；将白萝卜清洗干净，去皮，切成块，加盐搅拌均匀，腌制一会儿，加入半碗糖醋汁，加入一点红辣椒和少量甘草。"