怎样做水果蛋糕？

*** 水果蛋糕的步骤非常简单。准备新鲜的水果和蛋糕粉。将水果清洗干净切块，放入碗中搅拌均匀。在蛋糕糊中加入打散的鸡蛋、糖和香草精，继续搅拌均匀。将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，放入预热至175℃的烤箱中烤制约30分钟。取出冷却后即可享用美味的水果蛋糕。

1、先准备一个八寸的戚风蛋糕模具。

2、把80克奶油和20克砂糖放入搅拌器中，搅拌均匀直到形成微小的纹路。

3、将打发好的奶油均匀涂抹到戚风模具内壁上。

4、在蛋糕表面撒一层薄薄的黄油，使蛋糕更加湿润。

5、再次将涂好奶油的蛋糕放入预热至170摄氏度的烤箱中烘烤约25分钟。

6、烘烤完成后，取出蛋糕模具，放置在一个冷却架上待凉。

7、将烤熟的蛋糕切成适当大小的块，然后铺在烤盘上备用。

8、切芒果时，应使用厨房纸巾将芒果吸干水分，并放在底层的一角，方便后续的操作。

9、往蛋糕中间倒入奶油，然后将芒果放在上面，再覆盖一层奶油。

10、在蛋糕上再涂抹一层奶油，这样可以让蛋糕更加美观。

11、切开火龙果并将其均匀铺在蛋糕上，最后再涂上一层奶油即可。

这样，你就成功地做出了一个美味的水果蛋糕，希望你喜欢！