正宗的木豆做法

木豆，又名油焖豆芽，是将长粒黑豆用水浸泡，第二天捞出沥干水分后翻炒，加入适量食用盐、香油、葱花、蒜末等调料即可。此菜色泽鲜艳，味道鲜美，具有补肝肾、健脾胃的功效。

木豆：200克

土豆150克

猴头菇：50克

姜：1小块

具体步骤如下：

步骤一：

洗净小块木豆

步骤二：

土豆切1厘米左右的厚片洗净

步骤三：

猴头菇切片 姜切小片 备用

土豆（土豆）怎么做（素食菜）更好吃？

你好，我是一张小方桌，我很高兴回答你的问题，以下答案可供参考。

土豆可以做成炸土豆饼，很好吃。

材料:土豆、鸡蛋、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油

做法：

1、将土豆去皮，直接擦成丝，这样可以防止土豆变色，活面糊也不需要加水。

2、在土豆丝中加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉和3克盐。

3、然后加入面粉，搅拌均匀，加入一些香葱搅拌均匀。

4、在热锅中加入一小勺油，摊上适量的面糊，用中火加热3分钟。

5、翻转一侧，继续加热3分钟，土豆饼可以金黄煮熟。

请注意以上步骤只供参考，真正的木豆的做法可能包括更多的调料和烹饪技巧，您可以根据自己的口味进行调整。