海带豆芽汤的家常做法？

海带豆芽汤是一道家常菜，采用海带和豆芽作为主要食材，搭配姜蒜调味。汤色清亮，口感鲜美，适合夏天食用。 *** 简单易懂，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

豆芽、粉丝、猪肉丝、海带、青椒、葱、姜、酱油、料酒

做法：

1、豆芽摘洗干净，猪肉丝用盐、酱油、料酒拌匀腌制10分钟。

2、粉丝煮熟，捞出沥干，海带切丝，青椒切丝。

3、锅内加热油，猪肉丝炒熟，盛出。

4、锅内再次加热油，加入葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀。

5、放粉丝和海带，加半小碗水。

6、盖上中火炖10分钟，直到汤变稠，出锅前倒入肉丝。

7、青椒丝炒10秒后立即关火。