烤箱烤虾的做法和腌制方法？

烤箱烤虾是简单易行又美味的一道菜。首先将虾清洗干净后放入冰箱冷藏至少30分钟，然后在表面均匀涂抹一层蒜蓉和胡椒粉，放入预热好的烤箱中，以180度烤15分钟即可。在烤虾前也可以用姜片、葱段、盐等调料进行腌制，这样可以让虾更加鲜美可口。

1、烤箱烤虾

大虾洗净剪掉虾须，后背用剪刀将壳剪开，取出虾线。

准备葱、姜、黑胡椒粉。

将葱、姜、胡椒粉，盐放入虾中拌匀。

倒入一勺味极鲜酱油，一勺蚝油拌匀腌1-2小时。

将虾排入烤盘中，将腌制的料汁淋在虾上。

烤箱预热至180度，烤20分钟后取出翻面。

2、腌制 ***

需要的大虾，黑胡椒粉、葱、姜、味极鲜酱油、蚝油、盐。

将大虾清洗干净，剪去虾须，之后将虾壳上的尾部剪掉。

准备葱、姜、黑胡椒粉。

在虾内加入葱、姜、黑胡椒粉，然后倒入适量的盐。

加入一勺味极鲜酱油和一勺蚝油，再拌匀，让虾充分吸收调料的味道。

这样 *** 出来的烤虾会更加美味可口！