冬瓜汤怎么做？

冬瓜汤的做法非常简单。将新鲜的冬瓜清洗干净后切片备用。然后在锅中加入适量清水，放入冬瓜片煮沸后转小火慢慢熬煮。熬至冬瓜软烂即可出锅享用。这样美味又营养的冬瓜汤就 *** 完成了！

猪肚300克、冬瓜300克、胡椒适量、盐适量。

1、首先准备一下干净的猪肚，将它切成条状。

2、接着冬瓜也需要清洗干净，待用。

3、再来取一颗胡椒备用。

4、用削皮器把冬瓜去皮，然后把它洗干净，沥干水分，去除瓜囊。

5、再将冬瓜切成约0.2厘米厚的薄片。

6、然后将洗干净的猪肚倒入电压力锅中，加上胡椒和适量的清水，按下蹄筋键，设定好时间后开始烹饪，时间大约为90分钟即可。

7、当煮好的猪肚取出后，将其转移到煤气炉中进行再次烧开，当汤汁冒出大泡的时候，再将切好的冬瓜片倒入锅中继续煮15分钟。

8、最后加入适量的盐进行调味，并搅拌均匀。

9、煮熟后，就可以端上桌享用了。