怎么在家做北方老式绿豆糕？是仅用绿豆粉加白糖的那种？

“简单美味”！在家 *** 北方传统的绿豆糕。只需使用绿豆粉和白糖，即可轻松做出美味可口的传统绿豆糕。这款绿豆糕不仅口感独特，而且营养丰富，适合健康饮食。尝试在家 *** 绿豆糕，让家人和朋友们都品尝到地道的北方风味。

传统的绿豆糕是以绿豆粉为主要原料，可以选用未完全脱皮或部分脱皮的绿豆粉，也可以选择带有皮的绿豆粉，这些绿豆粉的颜色不同，因此蒸制时间也有所不同。

在蒸熟绿豆糕后，需要将其冷却，然后加入适量的牛奶和糖进行搅拌，切记要控制添加量，以免过甜，将煮好的绿豆粉放入模具中并压平，然后将其扣出即可，如果没有模具，也可以直接在平坦的表面上压成厚度为4厘米左右的糕点，并切成小块即可。