糯米粉鸡蛋蒸羹怎么做？

简单易学的糯米粉鸡蛋蒸糕做法，，材料：糯米粉适量、鸡蛋3个、清水适量、食用油适量、盐适量，，步骤：，，1. 准备材料。，2. 糯米粉加水搅拌均匀。，3. 鸡蛋打入碗中，加入适量清水和盐搅拌均匀。，4. 锅内加入适量食用油，将糯米糊倒入锅中翻煎至两面金黄即可。

糯米粉、鸡蛋、食用盐等一些基本的调料。

取一个大碗将鸡蛋打入其中，并加入适量的盐进行搅拌，搅拌的时间越长越好，可以在搅拌的鸡蛋中加入少量的糯米粉，接着将搅拌均匀后的混合物倒入另一个碗中，即为 *** 鸡蛋蒸笼的基础料。

准备蒸笼，将这个基础料放入蒸笼中，确保底部有一层薄薄的油以防止粘锅，放入蒸架，并将蒸笼放入已经注满水的蒸锅中。

在蒸笼内放置一盘子，然后将其放入已放置蒸架的蒸锅中，大约蒸30分钟的时间后，待蒸熟即可取出享用。

出锅前，先将其放置到室温下稍微冷却一下，然后切片，放入热油中炸至金黄色即可出锅装盘，非但可以使用传统的面粉来 *** 蛋糕，还可以用糯米粉 *** 酥脆可口的鸡蛋糕哦！