清炒竹荪家常做法？

该菜谱将介绍如何 *** 清炒竹荪。准备好新鲜的竹笋和蘑菇，然后将竹笋洗净并切成片状，蘑菇切片备用。热锅冷油，加入蒜末爆香，再放入葱段炒出香味。接着倒入切好的竹笋片，翻炒均匀，再加入蘑菇片一起翻炒，最后调入适量盐、鸡精、生抽调味即可。这样一道简单易做的清炒竹荪就做好了。

"清炒竹笙家常做法？"

"食材准备：竹笙200克，胡萝卜100克，食用油40毫升，食盐2克，生抽10毫升，蚝油10毫升。"

下面是纠正后的步骤:

1、准备好所有食材，竹笙泡发洗净。

2、先将锅中加入食用油，当油温烧至5成热，放入胡萝卜丝和竹笙翻炒，加适量的食盐调味。

3、加入生抽和蚝油提鲜，翻炒均匀。

4、出锅装盘，即可享用。