蛋糕上的奶油是怎么做的？

蛋糕上的奶油通常是由鸡蛋、牛奶和糖混合制成的。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀；加入牛奶并继续搅拌至浓稠；将混合液倒入烤盘中，在放入烤箱中烘烤至表面呈金黄色即可。奶油在蛋糕上不仅口感滑润，还能够为蛋糕增添丰富的层次感和色彩。

蛋糕上的奶油是怎么做的？

大家好 我是小小美食爱好者喵喵喵

很高兴今天能回答这个话题。

首先 将鸡蛋蛋黄蛋清分离、取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫，这个时候加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打（至少将牛奶～油～糖分为四等份分次放入）要有耐心哈，打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～糖，待牛奶～油～糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可 这样蛋糕的奶油就做好了，过程一定要有耐心，好了今天就回答到这里、有路过的小伙伴们请关注一下我吧

哪个奶油适合家庭用？

1、首先要看选择奶油的用途，如果是烘焙用，可以选择黄油或者鲜奶油，因为它们的烹调温度高，可以保证烘焙质量；

2、如果是做蛋糕，可以选择奶油蛋糕糖霜，它的口感更软，口感更佳；

3、如果是 *** 奶油蛋糕，可以选择软奶油，它可以使蛋糕更加软绵；

4、如果是抹酱，可以选择压片奶油，它可以快速抹开，更加薄薄一层；

5、如果是烹饪，可以选择黄油，它可以增加菜肴的香味，更加美味。