月子猪蹄汤怎么熬下奶?

舌尖美味 12分钟前 阅读:1 评论:0
月子猪蹄汤是许多新妈妈会喝到的滋补品。下面介绍如何熬制这道汤,既美味又营养。,,原料:猪蹄500克、姜片适量、葱段适量、红枣5颗,,做法:,,1. 猪蹄去毛后洗净剁成小块;,2. 锅中放水烧开后,放入焯水过的猪蹄块,焯水至猪蹄变白即可捞出备用;,3. 锅中加入姜片、葱段炒香;,4. 加入焯水后的猪蹄块,继续翻煮几分钟;,5. 倒入切好的红枣,再加入适量的水,大火烧开;,6. 将火调小炖煮至汤汁浓稠即可享用。此汤不仅口感醇厚,还富含蛋白质和多种微量元素,对促进乳汁分泌有很好的效果。希望对你有所帮助!

"食材:猪后蹄1只,丝瓜300克,豆腐250克,香菇30克,姜5片,盐少许,红枣30克,黄耆、枸杞子各12克。"

"1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。"

"2. 猪前蹄去毛洗净剁块,然后用开水煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。"

"3. 锅内将药材、猪蹄、香菇、姜片和水10杯一起煮开,然后改为小火慢慢熬煮至肉烂,最后加入丝瓜、豆腐继续熬煮5分钟,再加入适量的盐调味即可。"

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