海鲜菇是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,适宜煮汤、炒菜等多种做法。下面分享几种海鲜菇的做法,让您轻松掌握。
海鲜菇炒蛋
1. 海鲜菇洗净,切成小块。鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入海鲜菇炒熟。
3. 倒入鸡蛋液,煮至凝固,翻炒均匀即可。
海鲜菇炖豆腐
1. 海鲜姑洗净,切成片。豆腐切成小块。
2. 热锅凉油,加入洋葱爆香,加入海鲜菇和豆腐炒熟。
3. 倒入适量清水,加入盐、鸡精等调味料,小火炖10分钟即可。
海鲜菇红烧肉
1. 海鲜姑洗净,切成小块。肉切成小块,焯水洗净。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入肉块煸炒至表面金黄。
3. 倒入适量水,加入料酒、生抽、老抽、白糖等调料,烧开后放入海鲜菇,小火焖煮30分钟即可。
以上是三种海鲜菇的做法,不同的做法能够让我们品尝到不同的味道,大家可以尝试哦!
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