糖醋花生做法？

白糖、醋和花生混合后煮至糖溶化并收汁，再加入花生翻炒均匀即可。糖醋花生是一种口感酥脆，味道醇厚的传统小吃， *** 简单且营养丰富。

需要准备的材料有花生米（一定量）、洋葱（一些）、老抽和生抽各适量、白醋（适量）和食用油（适量），在炒之前，请先将食材清洗干净。

1、将准备好的洋葱切块备用。

2、炒锅热油，将已经提前准备好的一粒粒花生米放入锅中，用中小火慢慢翻炒，让每一颗花生米都受热均匀。

3、当花生米变为金黄色的时候，就可以出锅了，但需要注意的是，要保持火候适中，如果火候过大，可能会导致花生米被炸焦。

4、炒好的花生米与切好的洋葱一起摆放在盘子中，然后在每粒花生米上淋上适量的白糖、蚝油以及适量的老抽和生抽进行调色和提味，最后再撒上一些葱花即可享用。