冰冻虾仁是我们经常吃到的海鲜之一，而且价格相对实惠，但是有些人在烹饪时会觉得它有些难以入味。下面就为大家介绍几种简单又好吃的冰冻虾仁做法。
1.醋泡虾仁
将冰冻虾仁洗净后放入开水锅中焯水，至变色捞出。然后将虾仁放入容器中，加入适量的白醋、盐、糖、生姜片、蒜末等调料，稍微搅拌一下，放入冰箱冷藏2小时左右，即可食用。
2.蒜泥虾仁
虾仁洗净后用盐、白胡椒粉、料酒、蛋清等腌制30分钟。然后将蒜末、葱花、姜末放入锅中煸炒，加入虾仁快速翻炒，最后加入生抽、鸡精、香油等调味品，翻炒均匀即可。
3.奶油虾仁
虾仁洗净后沥干水分，用盐、白胡椒粉腌制约15分钟。然后将黄油放入平底锅中，加入蒜末煸炒，加入虾仁和蘑菇快速翻炒，最后加入调味品，翻炒均匀即可。
以上三种做法都非常简单，可以根据自己的口味进行调整。希望大家能够喜欢一种或多种做法，享受美味的冰冻虾仁。
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