鸡柳的做法？

鸡柳是一种常见的中式面点， *** *** 非常简单。需要准备鸡肉和黄瓜、青椒等食材；将鸡肉切片，用酱油、料酒腌制；在平底锅中热油，放入葱姜蒜炒香；加入鸡肉片翻煎至两面金黄；加入切好的黄瓜、青椒等食材翻炒均匀即可。一道美味可口的鸡柳就做好了！

1. 鸡胸肉 300 克 切条 ， 料酒 5 克 ， 盐 2 克 ， 鸡粉 2 克 ， 黑胡椒粉 3 克 ， 混合均匀。

2. 加入 蛋清 ， 搅拌均匀 ， 淀粉 50 克 抓匀。

3. 使用油 200ML ， 烧至七成热 ， 放入 鸡柳 ， 中小火 炸至 金黄。

4. 赫出 即可。