面条卤水怎么制作?想开一个面馆想请各位大神指点指点?
面条卤水的 *** *** 是:将猪小排和肉末用老抽、生抽、料酒腌制30分钟;然后在锅中加入食用油,放入葱姜蒜爆香;接着加入煮熟的面条;最后加入事先调好的卤水慢慢炖煮。
如果你自己开店,那么自己的口味是很重要的,也就是说,你需要满足每一位顾客的需求,这样才能让他们觉得你的面馆非常受欢迎,当然了,这一点也是非常值得大家去思考的,因为不同的顾客可能有不同的口味需求。
你还需要考虑的是店面的装修、技术以及聘请师傅的问题,这些问题都需要你亲自去处理和决定,建议你考虑加盟一家面馆,说到面条,不得不提的就是兰州牛肉面,它是兰州市的一种特色小吃,如果你想了解一些关于兰州牛肉面的信息,建议你可以去了解一下兰州思泊湖牛肉面,这个品牌在扶持力度上是非常大的,你可以考虑一下是否适合加盟它。
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