你是否看过那些美美的冰皮月饼？那细腻的口感和精致的外形一定令你流口水。现在，就让我们来一起学习制作冰皮月饼的方法吧！
材料：
- 糯米粉
- 白砂糖
- 植物油
- 食用色素
- 水
步骤：
制作冰皮：
1. 取一个大碗，将糯米粉和白砂糖混合在一起。
2. 慢慢加入水，并不断搅拌直到完全混合，直至面团搓成饺子形状不散开即可。
3. 将面团分成几份，每份加入不同食用色素进行染色。
4. 在每个不同色的面团中加入一勺植物油搅拌均匀。
5. 取小面团放入月饼模具中，压出饼皮，然后取出。
制作馅料：
1. 根据自己的喜好选择馅料，如莲蓉、花生、麻蓉等。
2. 将馅料搓成小球。
3. 将小球放入饼皮中央，然后把饼皮包裹住馅料。
4. 最后，将包好的冰皮月饼放入冰箱冷藏，约1-2小时即可食用。
窍门：
- 如果面团不够滑，可以加入适量的油搅拌均匀。
- 制作月饼的模具要稍微刷一瓶油，这样可以防止月饼粘住模具。
- 冰皮月饼最好在冰箱保存，如果不吃完，可以装在盒子里，放入冰箱冷藏保存。
现在，你已经掌握了冰皮月饼的做法和窍门，赶快动手试试制作吧！
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