我想知道油炸面筋的做法?
舌尖美味
18分钟前
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油炸面筋是一种常见的中式小吃,做法简单,口感香脆。需要准备面条筋、食用油和调料,将面条筋裹上面糊后放入油锅中炸至金黄色即可。具体步骤如下:,,1. 准备面条筋和食用油。,2. 将面条筋裹上面糊。,3. 放入热油锅中,炸至金黄色即可。,,注意:油温要适中,否则容易烤焦。炸制时间不宜过长,以免面筋过硬。
面筋6串,食用油适量,椒盐少许,孜然辣椒粉少许。
*** 步骤如下:
1、面筋在室温下完全解冻后即可。
2、在炒锅中倒入适量的食用油并加热至沸腾,然后将解冻后的面筋放入油锅中进行两分钟的炸制。
3、面筋炸至颜色变白且表面微黄时,立即捞出控油。
4、将炸好的面筋装盘,撒上适量的椒盐和孜然辣椒粉即可享用。
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