冬瓜汤的简单做法冬瓜汤怎么做好吃又好喝？

冬瓜汤是一种营养丰富、口感清甜的食物。只需将切好的冬瓜和适量的清水放入锅中煮沸后，转小火慢炖至冬瓜熟烂即可。需要注意的是，选择新鲜的冬瓜，加入适量的盐和糖调味，这样才能更好地凸显其清甜口味。冬瓜汤搭配一碗热腾腾的白米饭，味道更加美味。快试试吧！

冬瓜汤的简单做法冬瓜汤怎么做好吃又好喝？

冬瓜海米汤

食材：冬瓜1块，海米1把，香菜1颗

调料：盐，鸡精，香油

做法：

1、冬瓜去瓤后切片备用；

2、海米用水浸泡，洗净后备用；香菜洗净切香菜末；

3、锅中倒1勺油，油热后将海米下锅炒熟，然后再将切好的冬瓜下入锅中翻炒均匀；

4、然后根据需要添水，想多喝汤就多添些水，大火煮开后根据个人口味加盐调味；

5、然后转小火再煮10分钟左右，加鸡精和香菜末，关火后点香油即可。