铁皮石斛有哪些功效与作用及食用方法？

铁皮石斛具有滋阴养胃、生津止渴的功效，可用于治疗脾胃虚弱、口干舌燥等病症。铁皮石斛可以直接炖汤食用，也可以晒干后泡水饮用。但需要注意的是，孕妇和哺乳期妇女应在医生指导下使用。

一、益胃生津：铁皮石斛能够滋阴补气，有效改善身体虚弱的症状，如疲劳无力、面色萎黄等症状。

二、滋阴清热：铁皮石斛含有一些清凉解毒的成分，可以帮助清热解毒，预防感冒发热等疾病。

三、提高免疫力：铁皮石斛对于提高人体免疫力有着很好的效果，可以增强人体抵抗病毒的能力。

四、缓解胃肠问题：铁皮石斛可以帮助改善肠胃不适的症状，如腹泻、便秘等。

五、调节内分泌：铁皮石斛可以帮助调节内分泌系统，对于女性月经不调、失眠多梦等问题有较好的治疗效果。

六、抗肝损伤：铁皮石斛具有良好的抗氧化作用，可以帮助保护肝脏，防止肝损伤。

七、止咳化痰：铁皮石斛也可以用于止咳化痰，帮助改善咳嗽、痰多的症状。

八、促进唾液分泌：铁皮石斛中的生物碱可以 *** 唾液腺分泌更多的唾液，从而起到润喉止咳的效果。

九、美容养颜：铁皮石斛还有助于美容养颜，提高皮肤弹性，减轻皱纹。

十、改善视力：铁皮石斛富含维生素A和C，可以保护眼睛健康，使视力更好。

就是铁皮石斛的一些主要功效和作用，但具体的使用 *** 还需要根据个人的体质和症状来决定，如果想要获取更准确的信息，建议咨询专业的中医师或药师。