卤水鸡翅的做法？

卤水鸡翅是一道美味的中式菜品。将鸡翅放入卤水中煮熟后捞出，配以香菜、花生米等调料食用。其做法简单，口感鲜美，是家庭聚会或朋友聚餐的理想菜肴。

1、将卤水料用纱布包好，用水煮一下，再放入清水中浸泡片刻备用。

2、坐锅点火倒油，下姜块、葱段、蒜、香菜煸香，放入洋葱炒至焦黄后加入白糖、米酒、生抽，放入卤料包，烧开后加盐、冰糖熬2个小时，最后放入鸡翅煮8分钟即可。