凉拌面怎么做简单又好吃?

8个月前 (06-05 21:45)阅读2回复0
看看头条
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凉拌面作为一款夏季常见的凉菜,深受人们喜爱。它既清爽又开胃,还能满足人们对于口感的追求。如果您想在炎炎夏日里享受一份美味又简单的凉拌面,那么不妨跟随下面的步骤:

材料:

凉拌面怎么做简单又好吃?

1. 面条:200克

2. 黄瓜:1根

3. 萝卜:1根

4. 豆芽:适量

5. 青葱、香菜:适量

6. 花生米:适量

调料:

1. 酱油:适量

2. 醋:适量

3. 辣油、花椒油:适量

4. 盐、糖:适量

步骤:

1. 先准备好材料,面条煮熟过凉备用;黄瓜、萝卜切丝;青葱、香菜切碎备用;花生米炒熟备用。

2. 将准备好的材料倒入一个大碗中。

3. 加入适量的酱油、醋、辣油、花椒油、盐和糖,根据自己的口味调配。

4. 拌匀即可。

温馨提示:

1. 味道比较中式,如果喜欢口感清淡的话可以减少酱油和盐的用量。

2. 没有辣油和花椒油的话可以用辣椒面和花椒粉代替。

3. 花生米可以换成其他的坚果或者炒香的豆子等。

视频教程:

(这里可根据需要插入凉拌面制作视频)

以上就是凉拌面的制作方法,简单易学,美味可口,快来试试吧!

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