山药菠菜瘦肉粥的做法？

山药菠菜瘦肉粥是一种健康营养的早餐食谱。首先将山药和菠菜洗净切片，瘦肉切成薄片；然后在锅中加水煮沸，加入瘦肉片煎至变色捞出备用；接着把菠菜焯水；最后放入粥中，加入山药片、煎好的瘦肉片和适量调料，煮至稠度适中即可。，，这道菜富含山药的营养价值，蛋白质含量高，对身体有益。菠菜具有丰富的维生素和矿物质，能提高免疫力，增强体质。

菠菜、山药，以及适量的粳米。

辅料：

还需要加入适量的盐进行调味。

以下是详细的操作步骤：

1、先将菠菜在沸水中稍微焯一下，以去其表面的杂质和草酸，然后将焯好的菠菜切成适当的大小，用凉开水冲洗干净备用。

2、在另一个碗里，将山药和粳米清洗干净，放入锅中，并加入适量的清水，按煮粥的 *** 来熬制。

3、煮至粳米变得粘稠的时候，就把切好的菠菜放入粥中，再继续熬一会儿，然后添加适量的盐进行调味，就完成了 *** 。

请注意：上述的配料表只作为参考，具体的用量可以根据个人口味来进行调整，如果想要更健康一些，也可以选择不放盐或者少放盐，这样可以减少过多的盐分摄入。