红萝卜炒猪肉怎么做？

红萝卜和猪肉一起炒，是一道非常美味且健康的家常菜。首先将瘦肉切片或块，加入适量盐、胡椒粉腌制；然后将红萝卜切成丝或丁备用。在锅中加油热后，先将腌制好的猪肉煎至两面微黄，再加入红萝卜翻炒均匀。最后加入适量生抽调味即可出锅。这道菜既健康又美味，非常适合搭配米饭食用。

红萝卜（100克） 五花肉 （适量）

调料：葱 30 克 蒜 10 克 姜 10 克

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红萝卜切块。

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将红萝卜切丝，放入碗中备用。

3/11

葱切段。

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大蒜拍破。

5/11

生姜切片备用。

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热锅凉油，放入五花肉煎炒。

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加入切好的葱姜。

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接着放入红萝卜丝，翻炒均匀。

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然后加入调味料：盐、胡椒粉、糖、生抽、蚝油，翻炒均匀。

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最后加入葱段，翻炒几下，即可出锅装盘。

这样一道美味的红萝卜炖肉就 *** 完成了。