腌蒜怎么做？

可以将大蒜切末，加入适量盐和白胡椒粉拌匀，放入冰箱冷藏几个小时后食用。

腌蒜的 *** 很简单，首先你需要准备一些材料：大蒜、酱油、冰糖、白酒。

以下是详细的 *** 过程：

1、把大蒜清洗干净，然后沥干水分。

2、在锅里加入冰糖和酱油，小火慢慢融化，待冰糖完全溶解后关火，取出放在一边备用。

3、大蒜洗净后切片，再用清水冲洗干净，沥干水分。

4、将大蒜放入瓶子里，倒入浸泡好的冰糖酱油混合物，确保每个蒜瓣都被充分裹住。

5、加入一瓶白酒，盖上瓶子，放在温暖的地方进行腌制，一般需要一个月的时间。