海咸鱼怎么做好吃?

舌尖美味 11分钟前 阅读:1 评论:0
海咸鱼是一道美味的菜肴,需要将海咸鱼清洗干净,然后用料酒、姜片、葱段腌制。炒菜时要注意火候,避免咸鱼变老。也可以在炒好的海咸鱼中加入一些酱油、香油等调料,使其味道更加丰富。

"海咸鱼怎么做好吃?"应该改为"海腌鱼怎么做才好吃?"

以下是修正后的内容:

海腌鱼怎么做才好吃?

用料:

海腌鱼一条,水豆腐一盒,生姜适量,小葱一根,大蒜6瓣,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,糖1勺,耗油1勺。

步骤:

1、将海腌鱼清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。

2、豆腐切块,葱姜蒜切片。

3、热锅冷油,放入处理好的海腌鱼,两面煎至金黄色。

4、煎好的鱼盛出备用。

5、在同一锅中,加入适量的食用油,炒香葱姜蒜,倒入料酒、生抽、老抽、白糖和耗油,小火慢炖。

6、等汤汁浓稠,豆腐也熟透了,就可以撒入葱花了。

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