彩色冰汤圆的做法？

首先将红糖和水混合，然后加入适量的鸡蛋、面粉等其他原料搅拌均匀。接着将揉好的面团擀成圆形的面皮，然后包入煮熟的冰冻糯米粉团中，最后在表面涂上奶油，放入冰箱冷藏一段时间即可食用。，，这是 *** 彩色冰汤圆的基本步骤，可以根据个人口味添加不同的色素和调料。色彩鲜艳的汤圆不仅美味可口，也是一道非常有创意的食物。

所需材料：

- 糯米粉：适量

- 柚子叶或荷叶：适量（用于包裹汤圆）

- 食用色素（多种颜色）：适量

- 冰糖水：适量（作为汤圆的汤）

*** 步骤：

1、准备糯米粉和水，按照包装上的比例混合成一个柔软的面团。

2、将面团分割成小块，每个块约踏2-3cm大小。

3、在每个小面团中加入适量的食用色素，搓揉均匀使其上色。

4、将彩色面团轻轻搓成圆形，并用手指或汤匙在中间推出一个小洞，留有足够的空间放入馅料。

5、加入喜欢的馅料，如红豆沙、黑芝麻糊、花生酱等。

6、汤圆煮沸的水中，直到它们变浮起来，并继续煮2-3分钟。

7、另一锅中煮沸一些冰糖水，将煮好的汤圆放入冰糖水中浸泡一会儿。

8、捞出汤圆，放入容器中，加入适量的冰糖水，放入冰箱冷藏至凉爽即可。

9、可根据个人口味撒上一些色彩鲜艳的果丁或水果作为装饰。

彩色冰汤圆可以根据个人喜好选择不同的食用色素和馅料，创造出丰富多样的口味和颜色，希望您享受 *** 彩色冰汤圆的乐趣！