乙肝的人是否可以吃醋泡黄豆谢谢?
乙肝患者可以适量食用醋泡黄豆。醋具有抗菌消炎、解毒的作用,对于肝脏疾病的治疗有一定的辅助作用。如果患者的肝功能异常或者有其它疾病的话,更好在医生的指导下进行饮食调理。需要注意的是,饮食调理只是辅助治疗的一种方式,不能代替专业的医疗治疗。
乙肝的人是否可以吃醋泡黄豆谢谢?
乙型病毒性肝炎的患者可以吃醋泡黄豆。醋泡黄豆只是一种普通的食物,对于调节血脂代谢具有一定的食疗效果,对于肝功能一般没有明显的不良影响。乙型病毒性肝炎患者吃醋泡黄豆,不会加重原有的病情。但是,如果过量进食会导致蛋白质摄入过多,增加肝脏的代谢负担。
吃醋会得骨质疏松吗?
醋适量食用是对人体有好处的,但是若过量食用能引起体内钙的流失。
这个问题就像世界上的万事万物一样,任何事物都有它的两面性。我们不能因噎废食。
再说引起骨质疏松的原因很多,绝对不是仅仅因为吃醋的原因。
什么是骨质疏松?
主要表现就是,我们的骨量降低,骨头的脆性增加,容易发生骨折,我们称之为骨质疏松。
以下为所述原因都可能引起骨质疏松:
1、钙的摄入量不足。
2、高蛋白饮食会抑制钙的吸收。
3、户外运动少,晒太阳时间短。尤其是现在的空气污染、雾霾天气居多,从而导致人们户外活动减少,晒太阳不足,致使维生素D严重缺乏,就能引起钙的吸收不良,从而导致骨质疏松。
4、不良嗜好:如喝酒、抽烟、长期大量喝较浓的咖啡。
5、年龄原因:如女性更年期后,雌激素下降等。
综上,引起骨质疏松的原因很多,从这里看,绝对不是仅仅因为吃醋引起的。其实醋是一种对我们人类身体健康很有益处的食材:
我们现在食用的醋大多是酿造醋。据科学分析:酿造醋除含有5%---20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸等多种有机酸,同时,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁多种矿物质和维生素B,尤其是以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量更加丰富。具体说醋的好处主要有以下几点:
1、醋中含有醋酸能有效分解体内多余的脂肪以及蛋白质,起到减肥的功效。
2、软化血管,促进血液循环。
3、促进肠道吸收,促进肌体新陈代谢。
4、缓解疲劳,因为醋可以促使体内葡萄糖的分解。
5、醋中含有的葡萄糖酸、氨基酸等有效成分,在烹饪时使用还可以有效减少烹饪原料中对维生素C的破坏,促进食物钙、铁、磷等营养成分的溶解,从而提高菜肴的营养价值。
6、可有效促进消化液的分泌,增强肝脏的解毒功能。
7、维持体内酸碱平衡,远离疾病。
醋虽好处多多,但切记美食也不可多用,食用过多,可能会导致:
1、损伤胃粘膜。
2、体内钙流失。比如中医就有:“醋伤筋”的说法。
3、大量食用也会影响人体的酸碱平衡。
总而言之,醋是一种很好的食材,对我们的健康非常有益,只要根据自身情况适量饮用,不会造成骨质疏松。
我是布谷姐美食日记 希望我的回答对您有所帮助。
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