清炒包菜丝怎么做好吃？

清蒸

1、包菜：一片

2、蒜蓉：少许

3、花椒：少许

4、干辣椒：两颗

5、醋：一勺

6、盐：一小勺

烹饪步骤：

1/7

将包菜切成丝，然后将包菜的水分沥干。

2/7

切好的包菜丝用清水冲洗一下，可以去除包菜中的杂质。

3/7

把大蒜捣碎。

4/7

准备好花椒和干辣椒，如果要更辣一点，可以在加油的时候一起炒香。

5/7

热锅凉油，下入蒜蓉煸炒，当蒜蓉变得微黄时加入包菜丝，迅速翻炒至包菜丝变软。

6/7

在炒至包菜丝差不多熟透时，加入花椒和干辣椒一起翻炒，如果喜欢吃辣，可以提前炸花椒和干辣椒。

7/7

把调好的醋淋在包菜丝上，就可以出锅了，现在就开动吧！

就是清炒包菜丝的做法，希望对你有所帮助。