麦子酱的做法？

麦子酱是一道源自中国的小吃，通常由面粉、芝麻油和鸡蛋等原料制成。首先将面粉和水混合搅拌成糊状，然后在平底锅中加热，加入芝麻油炒至金黄色，最后再加入打散的鸡蛋液煮熟即可。口感醇厚，香甜可口，是很多人的更爱之一。

我们需要准备好1000克洗净的麦子，将这些麦子放在竹簸箕中摊开。

我们需要将这1000克麦子放入石磨中，磨成粉。

我们将这个麦糊涂在纱布上，覆盖在需要做麦子酱的稻米上。

我们需要将整个稻米罐头盖好，封存两月以上，这样，我们的麦子酱就可以完成了。