家常番茄牛腩简单做法
家常番茄牛腩是一道家常菜，味道鲜美，营养丰富。下面是其简单做法：
所需材料：牛腩500克、番茄3个、姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、葱适量。
步骤：1. 牛腩切成块状，放入锅中加水，放入料酒焯水；
2. 沥干水后备用；
3. 番茄切成小块备用；
4. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香；
5. 加入番茄翻炒；
6. 加入适量的水；
7. 水开后加入焯过水的牛腩块；
8. 加入生抽、盐、糖；
9. 煮至牛腩烂熟，汤汁收浓即可。
家常番茄牛肉简单做法窍门
家常番茄牛肉同样是一道简单又美味的家常菜，下面是其简单做法窍门：
所需材料：牛肉片250克、番茄2个、姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、葱适量。
1. 牛肉用水清洗干净，切成薄片，用盐、生抽、料酒腌制15分钟；
2. 番茄切成小块；
3. 锅中热油，加入葱姜蒜爆香；
4. 放入腌制好的牛肉片煸炒至变色；
5. 加入番茄，翻炒至发软；
6. 加入盐、糖调味；
7. 加入适量的水烧开；
8. 煮至汤汁浓稠即可。
以上就是家常番茄牛腩和家常番茄牛肉的简单做法窍门，希望对大家有所帮助。
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