朝鲜冷面汤汁怎么调?

舌尖美味 15分钟前 阅读:2 评论:0
朝鲜冷面汤汁的 *** 非常简单。将鸡骨、牛肉块、洋葱、蒜瓣等食材放入锅中炖煮,加入泡菜和辣椒酱,搅拌均匀即可食用。

1、朝鲜冷面一袋。

2、苹果1个。

3、梨1个。

4、鸡蛋1个。

5、蒜末适量。

6、姜末适量。

7、糖适量。

8、苹果醋适量。

步骤如下:

1、准备所有需要的材料。

2、将一个碗加热,加入蒜末、姜末、生抽、苹果醋、白糖和牛肉粉、辣椒粉、盐。

3、加入纯净水并混合搅拌均匀。

4、最后在碗底加入少许小苏打,搅拌均匀即可。

5、然后将鸡蛋煮熟备用,梨苹果切薄片、淡盐水浸泡备用,胡萝卜,生菜切丝备用。

6、锅中烧开水,然后将冷面放入水中煮熟,然后用冷水冲凉至少三次,直到汤变得清澈。

7、取一个大碗,将煮好的冷面放在碗中,上面摆放梨片、苹果片、生菜丝、胡萝卜丝,半个煮鸡蛋,泡菜,淋上冷汤,撒上一些熟芝麻即可。

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