百香果不能与什么同食？

百香果本身含有一些特殊的化学物质，可能会导致消化不良或过敏反应。有些人建议在食用前先将其浸泡几分钟，或者用热水煮沸后饮用。如果你对某些食物过敏，如坚果、鸡蛋等，更好避免同时食用百香果和这些食物。只要按照正确的烹饪 *** 和注意个人过敏情况，可以安全地将百香果与其他食材一起食用。

1、猪肝：百香果中含有一种名为类黄酮的物质，可以与猪肝中的铁元素结合生成沉淀物，影响人体对铁元素的吸收。

2、牛奶：牛奶中的乳糖会被百香果中的类黄酮转化为半乳糖苷，从而导致腹泻。

3、蜂蜜：蜂蜜中含有溶菌酶，可能会抑制百香果的消化酶活性，导致胃部不适。

4、羊肉：羊肉中的蛋白质可能会 *** 胃酸分泌，引发胃部不适，建议在吃百香果时避免食用肉类。

5、豆腐：豆腐含有大量的钙质，可能会影响百香果中含有的维生素B6的吸收。

在食用百香果后，可能会出现脸部和眼睛浮肿、瘙痒等症状，这是因为百香果中含有一种名为柠檬酸的物质，可能会引起皮炎反应，所以建议暂时不要食用百香果，等待症状缓解后再进行食用，也可以适当服用抗过敏药物来帮助缓解症状，如果有严重的过敏反应，如呼吸困难等，应及时就医。