海鲈鱼做法简单又好吃？

海鲈鱼的做法并不复杂。首先将鱼清洗干净，用料酒和生抽腌制片刻；然后热锅冷油，放入葱姜炒香；最后加入煎好的鱼块，翻煎至两面金黄即可。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。

新鲜的野生海鲈鱼一条，

蒸鱼酱油适量。

姜丝少许，

油适量。

葱花适量。

*** 步骤：

1、新鲜的野生海鲈鱼，宰杀后洗净，铺上姜丝。

2、上蒸锅，水开后大火蒸15分钟。

3、用筷子插入鱼身体，一刺即透即代表鱼熟。

4、蒸出来的水一定倒掉不要，撒上葱花。

5、淋上热油最后倒上适量的酱蒸鱼酱油即可。

6、鲈鱼鲜嫩美味的就蒸好了。