烤鸡腿腌制，烤鸡腿怎么腌制入味？

烤鸡腿是一道美味可口的传统菜肴。要想让烤鸡腿更加美味，就需要在腌制时加入一些调料和香料。腌制鸡肉时需要将鸡腿放入一个大碗中，然后加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜蓉、姜片、迷迭香等调料，再淋上热油，静置片刻即可。这样做的目的是为了让鸡腿充分吸收调料的味道，使其更加入味。

1、鸡腿清洗干净后，用厨房纸轻轻擦干下水分，使用牙签或者叉子在鸡腿全身扎满小孔。

2、用奥尔良酱料倒入装有腌制好的鸡腿的密封袋中，并且挤出空气，确保每一处都被酱料包裹。

3、将腌制好的鸡腿放入冰箱中进行冷藏，腌渍时间至少为四小时，但为了保持更佳的口感，通常建议隔夜后再食用。

4、烤盘铺上锡纸，然后架上烤网，将腌制好的鸡腿摆放整齐。

5、准备一个小碗，加入2勺蜂蜜和1小勺米醋，搅拌均匀。

6、取出已经烤制半个小时的鸡腿，将其静置在一旁，倒入调制好的蜂蜜水，最后再撒上一点熟白芝麻。

7、调整烤箱温度至200度，将鸡腿再次放入烤箱中，继续烘烤半小时。

8、烘烤结束后，从烤箱中取出鸡腿，将其放在一个大碗里即可完成。

这款美味的烤鸡腿是您烹饪美食的好助手！