萝卜干怎么做好吃，自制萝卜干的家常做法？

本指南教你如何做出口感酥脆、味道美味的自制萝卜干。挑选新鲜、多汁的白萝卜，然后将其切片或削皮；将切好的萝卜片放入干燥的容器中，加入适量的盐和花椒粉，轻轻拌匀；将拌好的萝卜干放置在阴凉通风的地方，待其充分晾干即可食用。，，这个 *** 过程简单易行，既健康又营养，让你在家就能享受到美味的萝卜干。

1、把腊肉用热水洗净，放入锅中煮熟，捞起，切成薄片。

2、萝卜干放入清水中浸泡片刻，捞起，挤干水份。

3、烤熏黄豆干洗净切成条。

4、起油锅，放入腊肉煸至微卷状态，盛出。

5、放入烤熏黄豆干煎一会，盛出。

6、先放入大蒜籽煸香后，再放入萝卜干炒一会。

7、放入烤熏腊肉和烤熏黄豆干混合，淋入料酒炒匀。

8、放入干辣椒面，淋入生抽炒匀即可出锅享用。