凉拌秋葵的正宗做法？

舌尖美味 8分钟前阅读：1 评论：0

秋葵豆腐

"主要材料包括：秋葵250克、红辣椒少许、木耳30克。"

"配料有：大蒜50克、香醋15克、蚝油12克、盐3克、糖6克、红油适量。"

"1.将秋葵去除底部，清洗干净，沥干水分。"

"2.在锅中加入适量的清水，烧开后加入少许盐，放入秋葵，焯水至变色。"

"3.取出后立即投入凉水中拔透。"

"4.干木耳先用凉水浸泡发。"

"5.泡发好的木耳要凉拌吃，更好也焯一下水哦。"

"6.秋葵用手拧成一排，使用刀将其竖着切成两半，即为一组。"

"7.木耳切丝，大蒜切末，辣椒切末。"

"8.把所有配料分别摆放在秋葵上，然后将酱汁淋在秋葵上即可食用。"

本文仅代表作者观点，不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表，未经许可，不得转载。