电压力锅怎样炖鸡？

电压力锅可以将鸡肉炖得软烂入味。准备好新鲜鸡肉和调料，然后加入适量清水，按煲煮键启动电压力锅炖煮程序。当鸡肉炖至熟透即可享用美味的炖鸡了。注意，炖煮过程中不要开盖以免影响炖煮效果。

电压力锅怎样炖鸡？

我家小孩更喜欢吃烂一点儿的鸡，所以每次我都是炖得很烂很烂，一咬就碎那种，比如无水焗鸡。我觉得用电压力锅的话做焗鸡更好吃，像我家里用的奔腾无水焗电压力煲就能做，有专门的无水焗功能，用这个无水焗功能就能做独一无二的无水焗鸡，超好吃。因为我觉得一般家里炖的鸡多少都有点腻，无水焗鸡做出来非常清爽，不用放油和水，完全用食物本身的水分和油分来烹饪，把食物本身的鲜香味全都从内部激发出来了，特别好吃，关键是少油，吃着不腻，很清爽，宝宝可以放心大口吃肉，又不长胖，多好。

把无水焗鸡的 *** 告诉你，你也可以试着在家里做一下呢。材料：鸡、杏鲍菇、葱、姜、干花椒、白酒、花椒叶、盐、老抽、生抽、五香粉、料酒。 *** ：1。木耳黄花菜泡发。2。锅烧开水，加干花椒，煮开。放入切块的鸡焯一下，加入白酒再次煮开，捞出冲冷水。3、鸡肉沥干水分。

4、木耳撕小朵，杏鲍菇切滚刀块，姜切块。鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟。拌入配菜和葱姜花椒叶，拌匀放入电压力煲。5、选择无水焗功能，烹饪结束后泄压开盖，即可食用。