红烧茄子不用炸的做法王刚？

标题：王刚红烧茄子做法曝光：简单易学！，，红烧茄子是大家都喜欢的一道家常菜，但很多人因为担心热量过高而选择不油炸。只要掌握好火候和调料的比例，就可以做出美味又健康的红烧茄子。，，王刚是烹饪界的知名人物，他的红烧茄子做法公开，让人一试难忘。将茄子切块，然后用开水焯水去腥味；锅中热油，放入葱姜蒜炒香，加入适量糖炒至红色；倒入茄子块翻煎，加入酱油、生抽、老抽、醋等调料调味，小火慢炖至茄子软烂即可。，，这道红烧茄子的做法不仅健康，而且口感酸甜可口，深受大家喜爱。赶紧尝试一下吧，保证你也会爱上它的！

- 香蕉：一个香蕉（约2-3个），一小把菠萝蜜或芒果（根据个人口味选择）。

- 红糖和水：小火慢慢加热，不断搅拌，直到红糖完全溶解，可以准备一个小锅，用来煮沸清水。

- 蜂蜜柠檬水：将蜂蜜和切片的柠檬混合在一起，作为甜点享用，如果你喜欢的话，也可以加一点冰镇柠檬水来增加口感。

以下是具体的做法：

1、将香蕉切成两半，放在盘子里备用。

2、取一个小锅，在中小火上加热红糖。

3、加入切好的菠萝蜜或芒果，继续搅拌至完全融化。

4、加入蒸过的香蕉，再加入调好的红糖和水的混合物，轻轻搅拌均匀。

5、将混合物倒入玻璃杯中，冷藏几个小时后就可以享用了。