宝马清炖鸡汤的做法？

宝马清炖鸡汤做法如下：先将鸡肉洗净切块，放入锅中加水烧开；然后转小火慢炖，加入一些配料如枸杞、红枣等，继续炖煮一段时间即可。

宝马清炖鸡汤的做法？

准备主材：老母鸡一只。

辅料：党参20克，黄芪5克，干红枣20棵，枸杞10克。生姜1块，盐5克。

操作步骤：

1，杀好母鸡，去除内脏，切块。

2，党参，黄芪，干枣，枸杞清洗控水。

3，生姜去皮，用刀拍扁。

4，炖锅放冷水2斤，将鸡块放入炖锅，加入党参，黄芪，干枣，枸杞隔水炖3个小时，再放入姜，加盐即可。

党参可以煲什么汤？

一、党参黄芪炖鸡汤

材料：净母鸡750克、党参15克、黄芪30克、猴头菌100克、大枣10克、食盐适量。

做法：

1、先把净母鸡斩成大小差不多的块状，猴头菌用温水泡发后切片，黄芪、党参、大枣洗净；

2、然后把所有食材一起放入碗中，加清水适量，上笼蒸至鸡肉烂，加食盐调味食用。

功效：此汤具有补气活血、通络止痛之效，可缓解因气血双虚引起的痛经。

二、党参冬瓜汤

材料：冬瓜150克、党参12克、枸杞10克、黄芪6克、葱、姜适量、食盐少许。

做法：

1、先把冬瓜连皮一起切片，党参与黄芪洗净，用纱布包好；

2、然后用水煮沸取汁，趁热放入冬瓜煮熟，最后放葱、姜和食盐调味即可。

功效：此汤可以起到益气利水的作用。

三、枸杞党参乌鸡汤

材料：

主料——乌鸡1只、枸杞15克、党参适量；

辅料——食盐、味精、料酒各适量。

做法：

1、先把宰杀的乌鸡去毛和内脏，剁去爪子和尾部，从背部切开；

2、然后将腹腔冲洗干净，枸杞浸泡片刻，党参切段；

3、接着在锅中加清水1000毫升煮沸，放入乌鸡，用中小火炖15分钟捞出，乌鸡汤备用；

4、之后将乌鸡放入汤碗内，放入党参和枸杞，再倒入煮乌鸡的汤；

5、加食盐和料酒，蒸30分钟，至鸡熟后，加味精再蒸5分钟后便可出锅。

功效：乌鸡熬汤向来有很好的滋补功效，此汤补气补肝肾、养阴培元，尤其适宜女性饮用。

四、党参枸杞猪肝汤

材料：

主料——猪肝250克、党参15克、酸枣仁10克、枸杞5克；

辅料——姜片、料酒、食盐、味精各适量。

做法：

1、先把酸枣仁洗净，放入锅内煎水取汁，党参、枸杞洗净，猪肝洗净切片；

2、然后在砂锅内放入适量清水煮沸，放入猪肝汆去血渍，倒出洗净；

3、接着把党参、枸杞、姜片、猪肝放入砂锅中，加入料酒、酸枣仁汁；

4、最后加适量清水，开大火煮沸后再改用小火煲30分钟，加食盐、味精调味即可。

功效：此汤具有补气健脾、养血补心、宁心安神之效。注意大便滑泄、血虚者不适宜饮用。