黄豆芽怎么炒好吃王刚？

黄豆芽炒菜不仅美味，而且营养丰富。 *** *** 是先将黄豆浸泡一夜，然后清洗干净切段，锅中加油烧热后放入黄豆芽翻炒至熟透，最后撒上葱花和盐即可。这个简单的家常菜简单易做，适合忙碌的厨房新手尝试。

1、将黄豆芽清洗干净，沥去水分。

2、五分之一的黄豆芽放入锅中。

3、三分之二五的生姜、大蒜和干辣椒切好备用。

4、锅中加入适量的油，待油温升至六成热时，放入切好的姜蒜和干辣椒进行爆炒，香味四溢。

5、当这些调料完全融合在油中时，再将洗净的黄豆芽倒入锅中，用大火快速翻炒。

6、加入适量的醋、食盐和生抽，继续翻炒均匀。

7、炒至黄豆芽变色并富有弹性时，撒上切好的香葱段，并淋上蚝油，最后充分翻炒均匀就可以出锅享用了。

通过以上步骤，你可以轻松做出美味可口的黄豆芽炒法。